Sügise alguse reis: Lätimaa maitseid ja Sigulda sügislaat 21. septembril
Laupäeval, 21. septembril kl 7 stardime Vanemuise alumisest parklast avastama Lätimaa sügismaitseid Riia-Gauja piirkonnas, mis on valitud Euroopa Gastronoomia regiooniks.
Meie esimene sihtpunkt on talumajand Vecpāpani Ranka vallas, kus valmistatakse naturaalset vaarika-, mustsõstra- ja õunaveini, aga ka õuna-, pirni- ja peedikrõpsusid. Peremees teeb meile oma talus ringkäigu, jagab hea koduveini valmistamise nippe ning seejärel kutsub oma talu toodangut degusteerima. Soovijad saavad üht-teist kaasagi osta.
Järgmiseks võtame suuna Gauja jõe kaldal asuvasse maalilisse Sigulda linnakesse, mida kutsutakse oma mägise asukoha tõttu Vidzeme Šveitsiks. Sigulda ümbrus moodustab osa Gauja Rahvuspargist. Linna kõrgeimatest vaatekohtadest saab imetleda varasügist Lätimaa loodust.
Siguldas külastame sügislaata, kus osaleb sadakond Läti taimekasvatajat ja talunikku ning pakutakse laias valikus ja soodsa hinnaga lille-, puuvilja- ja marja-, dekoratiiv- ja põõsataimi, aga ka omanäolist käsitööd, aiakaupu ja -tarbeid ning lätimaiseid soolaseid ja magusaid hõrgutisi.
Siguldast suundume Gundegu tallu Limbaži lähistel, kus põllumajandusteadlasest taluperemees Andris Špats kasvatab 42 hektaril kultuurjõhvikaid ja -pohlasid, aga ka muid marju. Kauguses näeme helkimas Vishezeri järve.
Gundegu pereettevõttes valmistatakse ka kuivatatud marju, naturaalseid siirupeid ja värskeid mahlasid, mis on rohke elava energiaga ja madala suhkrusisaldusega – tõelised tervise kosutajad! Uudistame koos peremehega kasvatust ja degusteerime!
Peremees lubab soovijatel korjata kaasa värskeid jõhvikaid (1€ liiter).
Juba vanarahvas teadis, et jõhvikal tasub käia esimese lumeni, sest need tervist toetavad marjad aitavad vastu panna haigustele. Jõhvikas ehk kuremari on tõhus vahend põie- ja neerupõletike ärahoidmiseks, selle vilja põletikuvastased omadused on saanud tänapäeval koguni teadusliku kinnituse.
NB! Kaasa ID- kaart või pass ning soovi korral sööki-jooki enda tarbeks, soovitav on sügisrõivastus ja vihmavarustus. Tartusse plaanime jõuda kella kaheksa-üheksa paiku õhtul.
Reisi hind on 39 € (sõit, programm, giid), bussis korjame 5 € külastuste ja degusteerimise eest (3 € veinitalu + 2 € jõhvikatalu)
Palume registreeruda arengutee@gmail.com (osaleja nimi ja telefoninumber) ja tasuda 39 € (Tarkuseteel UÜ, konto nr EE362200221060427978, Swedbank, märksõna: 21. september + osaleja nimi)
NB! Bussikohad jagame sõiduraha laekumise järgi.
Meie esimene sihtpunkt on talumajand Vecpāpani Ranka vallas, kus valmistatakse naturaalset vaarika-, mustsõstra- ja õunaveini, aga ka õuna-, pirni- ja peedikrõpsusid. Peremees teeb meile oma talus ringkäigu, jagab hea koduveini valmistamise nippe ning seejärel kutsub oma talu toodangut degusteerima. Soovijad saavad üht-teist kaasagi osta.
Järgmiseks võtame suuna Gauja jõe kaldal asuvasse maalilisse Sigulda linnakesse, mida kutsutakse oma mägise asukoha tõttu Vidzeme Šveitsiks. Sigulda ümbrus moodustab osa Gauja Rahvuspargist. Linna kõrgeimatest vaatekohtadest saab imetleda varasügist Lätimaa loodust.
Siguldas külastame sügislaata, kus osaleb sadakond Läti taimekasvatajat ja talunikku ning pakutakse laias valikus ja soodsa hinnaga lille-, puuvilja- ja marja-, dekoratiiv- ja põõsataimi, aga ka omanäolist käsitööd, aiakaupu ja -tarbeid ning lätimaiseid soolaseid ja magusaid hõrgutisi.
Siguldast suundume Gundegu tallu Limbaži lähistel, kus põllumajandusteadlasest taluperemees Andris Špats kasvatab 42 hektaril kultuurjõhvikaid ja -pohlasid, aga ka muid marju. Kauguses näeme helkimas Vishezeri järve.
Gundegu pereettevõttes valmistatakse ka kuivatatud marju, naturaalseid siirupeid ja värskeid mahlasid, mis on rohke elava energiaga ja madala suhkrusisaldusega – tõelised tervise kosutajad! Uudistame koos peremehega kasvatust ja degusteerime!
Peremees lubab soovijatel korjata kaasa värskeid jõhvikaid (1€ liiter).
Juba vanarahvas teadis, et jõhvikal tasub käia esimese lumeni, sest need tervist toetavad marjad aitavad vastu panna haigustele. Jõhvikas ehk kuremari on tõhus vahend põie- ja neerupõletike ärahoidmiseks, selle vilja põletikuvastased omadused on saanud tänapäeval koguni teadusliku kinnituse.
NB! Kaasa ID- kaart või pass ning soovi korral sööki-jooki enda tarbeks, soovitav on sügisrõivastus ja vihmavarustus. Tartusse plaanime jõuda kella kaheksa-üheksa paiku õhtul.
Reisi hind on 39 € (sõit, programm, giid), bussis korjame 5 € külastuste ja degusteerimise eest (3 € veinitalu + 2 € jõhvikatalu)
Palume registreeruda arengutee@gmail.com (osaleja nimi ja telefoninumber) ja tasuda 39 € (Tarkuseteel UÜ, konto nr EE362200221060427978, Swedbank, märksõna: 21. september + osaleja nimi)
NB! Bussikohad jagame sõiduraha laekumise järgi.
