Võromaa viinamarjaistanduse veinid, Mooska talu suitsuliha ning seto pelmeenid ja pliinid karmoška saatel pühapäeval, 9. oktoobril
PÜHAPÄEVAL, 9. OKT KL 10 sõidame Vanemuise alumisest parklast Tartus sügisvärvides Võro- ja Setomaale. Et tunda end justkui mõnes Vahemere veiniriigis, võib rännata pisut lähemale - Kärgula külla viinamarjaistandusse, kus kasvab üle 75 erineva viinamarjasordi! Ringkäigul kuuleme veiniteo kohta huvitavaid fakte ning loomulikult ka degusteerime kargeid põhjamaiseid veine-siidreid. Veinimäe märjukesed on pälvinud auhindu ka rahvusvahelistel konkurssidel (veinitalu jooke saab ka kaasa osta).
Järgmiseks põikame Rõugesse Ööbikorgu, kus külastame Pesapuu vaatetorni (ülemine vaateplatvorm asub 27 m kõrgusel), mis meenutab välimuselt kahe linnupesaga puud. Teose idee autor on arhitekt Karmo Tõra. Torni tipust avanevad maalilised vaated Ööbikuorule ja sügisvärvides Võrumaale.
Mooska suitsusaunatalu asub Haanjas, imekauni looduse rüpes Vällamäe jalamil, kus elu kulgeb kooskõlas looduse ja esivanemate pärandiga. Särasilmne perenaine tutvustab oma talu, suitsusauna-pärandit ja saunakombeid ning pakub mekkimiseks pärandtoitu ja saunas suitsutatud hõrku liha. Kuuleme ka nippe, kuidas ise maitsvat suitsuliha kodus teha. Siutsuliha saab kaasagi osta.
Sõidame Setomaale Mikitamäele Vanavalgõ Kohvitarõsse, kus meid ootab maitsva setu süügi ja põnevate pajatustega endine Seto Kuningriigi sootska Inara Luigas. Ta kõneleb meile Setomaast, setode tegemistest ja seto söögist, muuhulgas jagab ka põnevaid retsepte. Kuulame karmoškat ja õpime selgeks ka seto tantsu! Naudime rikkalikku einet: käsitsi valmistatud seto pelmeene hapukoore ja salatiga ning maiustame kohupiimaga täidetud pliinidega rõõsakoore kastme ja moosiga, joome teed ja kohvi. Sõnaga: osaleme ehtsal seto peol!
Tagasiteel teeme jalasirutuspeatuse, et jalutada Sillapää lossi ehk Räpina mõisa härrastemaja aias. Räpina ajalooline süda esindab ühte Lõuna-Eesti 21st avastamist väärt paigast, mis on märgistatud National Geographicu kollaste akendega.
Koju plaanime jõuda kella kaheksa paiku õhtul.
Gurmeereisi hind koos seto peo ja rikkaliku õhtusöögiga on 53 € (mugav buss ja kindla käega juht, programm, giidi teenused). Bussis korjame 8 € veinitalule ja 10 € suitsusaunatalule (sisaldab degustatsioone).
Palun registreeru: (nimi,tel) [email protected] ning tasu 53 €: (a/a EE362200221060427978, Swedbank, Tarkuseteel UÜ, märksõna 9. okt gurmee + osaleja nimi)
NB! Bussikohad jagame osalustasu laekumise järjekorras. Kui teatad loobumisest 3 päeva enne sõitu või hiljem, sõiduraha ei tagastata. Kui teatad vähemalt nädal enne ja me ei leia asendajat, tagastame poole rahast. Kui sõit jääb ära, tagastame loomulikult kogu raha.
Järgmiseks põikame Rõugesse Ööbikorgu, kus külastame Pesapuu vaatetorni (ülemine vaateplatvorm asub 27 m kõrgusel), mis meenutab välimuselt kahe linnupesaga puud. Teose idee autor on arhitekt Karmo Tõra. Torni tipust avanevad maalilised vaated Ööbikuorule ja sügisvärvides Võrumaale.
Mooska suitsusaunatalu asub Haanjas, imekauni looduse rüpes Vällamäe jalamil, kus elu kulgeb kooskõlas looduse ja esivanemate pärandiga. Särasilmne perenaine tutvustab oma talu, suitsusauna-pärandit ja saunakombeid ning pakub mekkimiseks pärandtoitu ja saunas suitsutatud hõrku liha. Kuuleme ka nippe, kuidas ise maitsvat suitsuliha kodus teha. Siutsuliha saab kaasagi osta.
Sõidame Setomaale Mikitamäele Vanavalgõ Kohvitarõsse, kus meid ootab maitsva setu süügi ja põnevate pajatustega endine Seto Kuningriigi sootska Inara Luigas. Ta kõneleb meile Setomaast, setode tegemistest ja seto söögist, muuhulgas jagab ka põnevaid retsepte. Kuulame karmoškat ja õpime selgeks ka seto tantsu! Naudime rikkalikku einet: käsitsi valmistatud seto pelmeene hapukoore ja salatiga ning maiustame kohupiimaga täidetud pliinidega rõõsakoore kastme ja moosiga, joome teed ja kohvi. Sõnaga: osaleme ehtsal seto peol!
Tagasiteel teeme jalasirutuspeatuse, et jalutada Sillapää lossi ehk Räpina mõisa härrastemaja aias. Räpina ajalooline süda esindab ühte Lõuna-Eesti 21st avastamist väärt paigast, mis on märgistatud National Geographicu kollaste akendega.
Koju plaanime jõuda kella kaheksa paiku õhtul.
Gurmeereisi hind koos seto peo ja rikkaliku õhtusöögiga on 53 € (mugav buss ja kindla käega juht, programm, giidi teenused). Bussis korjame 8 € veinitalule ja 10 € suitsusaunatalule (sisaldab degustatsioone).
Palun registreeru: (nimi,tel) [email protected] ning tasu 53 €: (a/a EE362200221060427978, Swedbank, Tarkuseteel UÜ, märksõna 9. okt gurmee + osaleja nimi)
NB! Bussikohad jagame osalustasu laekumise järjekorras. Kui teatad loobumisest 3 päeva enne sõitu või hiljem, sõiduraha ei tagastata. Kui teatad vähemalt nädal enne ja me ei leia asendajat, tagastame poole rahast. Kui sõit jääb ära, tagastame loomulikult kogu raha.
